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柚子の皮 使い道 7選！【捨てるのがもったいないという方におすすめ】

雑記
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・余った柚子の皮を捨てるのがもったいない！
・柚子の皮を何かに生かすことはできないだろうか？
・柚子の皮の使い道を知りたい

本記事ではこれらの疑問をお持ちの方におすすめの内容となっています。

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柚子の皮の使い道について考えている方も多くいるのでは？と思い記事を書きました！

大量に柚子を貰ってしまった！
みんなは柚子をどのように使っているの？

このように思っていても今さら聞くことはできない、、、、なんて方はいるかと思います。

様々な用途で柚子は使うことができます！それでは柚子の皮の使い道について紹介していきます。

目次

柚子の皮 使い道 6選！

柚子の皮　使い道 7選！

柚子の皮の使い道を紹介する前にゆずの皮には様々なメリットがありますので簡単に紹介していきます。

柚子の皮にはビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは免疫機能の向上や抗酸化作用に寄与し、健康な肌や結線組織の維持にも役立ちます。また柚子の皮には食物繊維が含まれています。これにより消化を助け、腸内の健康を促進します。食物繊維は便通を改善し、消化器系のトラブルを予防するのに役立ちます。

他にも柚子の皮には様々な効果があるのでレモンの皮を捨てずに使い切る事のメリットが大きいかと思います。

ゆずの皮も体に良いとはいえ,柚子の皮は農薬やその他の化学物質が付着している可能性があるため、有機栽培された柚子を選ぶか、よく洗ってから食べることを心掛けましょう。また柚子自体やその皮に対するアレルギー反応がある場合は注意が必要です。過去に柚子や柚子関連の食品に対するアレルギーがある方は、食べる前に医師に相談してください。


それでは柚子の皮の使い道おすすめ6選を紹介していきます。

柚子皮を使ったドリンク

柚子の皮を使ったドリンクはとてもおすすめです。
飲むことでリラックスでき、心地よい香りが気分を癒してくれます。

また風味も味わうことができ砂糖と一緒に漬け込んで作る「ゆず茶」などもさっぱりとした飲み物として楽しめます。

柚子ピール

柚子ピール（ゆずの皮）は、ゆずの果皮をさらに乾燥させたものや、砂糖や塩などで漬け込んで風味を付けたものを指します。ゆずと砂糖を漬け込んだ場合はお茶やデザートに使うと一層美味しくなります。柚子と塩を漬け込んだ場合は焼き魚や焼き肉、サラダに振りかけて風味がアップして美味しくなります。

柚子のドレッシング

柚子のドレッシングもおすすめです。

柚子を使ったドレッシングは香り豊かなゆずオイルができます。サラダや様々な料理にアクセントをプラスしてくれます。

柚子ジャム

柚子の皮を果肉と一緒に煮詰めてジャムにすると、朝食のトーストやヨーグルトに相性抜群のゆずジャムができます。

料理の風味付けとして使う

柚子の皮を料理にそのまま加えて風味をプラスすることができます。
例えば、魚料理や鶏料理、サラダなどに細かく刻んだ柚子の皮を加えて香りを楽しんでみてください。

柚子風呂に使う

ゆずの皮をお風呂に浮かべると、爽やかな香りが広がります。リラックス効果も期待でき、特に冷えた日におすすめです。柚子風呂は、その特有の香りや温泉効果が心身をリラックスさせ、寒い季節に特におすすめです。

ただし、柚子アレルギーがある場合や肌が過敏な場合は注意が必要です。

冷蔵庫やゴミ箱の臭い取り

柚子の皮を冷蔵庫やゴミ箱に入れておくと、不快な臭いを和らげることができます。
特に冷蔵庫に入れると、食材のにおいを吸収してくれます。

柚子の皮を使用する際には、使用量を調整してみてください。
香りが強すぎる場合は、少量から始めて様子を見ながら増やしていくことをおすすめします。

まとめ

柚子の皮の使い道について紹介していきました。
料理や飲み物だけで使えるだけではなく様々な用途で使う事ができます。
　

余ってしまった柚子の皮を捨てずに生かしたいという方は参考にしてみてください。

柚子に限らず果物や野菜の「皮」には栄養がたくさんあります。
皮を有効活用していきたいですね。

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最後まで記事を見ていただきありがとうございました。

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